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中式烹調師技師—劉建軍

山東肥城人,畢業于山西省太原市技師學院烹飪專業,從事烹飪工作至今三十余年,曾先后赴揚州、福州、上海等地進修學習,擅長魯菜、淮揚菜、閩菜的烹調制作,先后榮獲“全國技術能手”,“山西省烹飪大師”,“新長征突擊標兵”,“山西省烹調技術能手”等榮譽稱號,榮立“特等功”和“二等功”各一次。

職稱

中式烹調師技師

光輝歷程

1990年,參加山西省青工烹飪大賽,第一名

1990年,參加全國青工烹飪大賽總決賽,第十六名獲銀牌

1993年,參加全國烹飪大賽,獲金牌

1998年,山西省烹飪大賽擔任評委

2003年,山西省烹飪大賽,擔任評委

工作經歷

1983年--2005年,山西云山飯店

2005年--2008年,山西省職業旅游學院

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