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選擇廚師專業,成就美好人生

兩年制西餐主廚專業

兩年制西餐主廚專業

培養技術全面、基本功扎實,有較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,具備良好職業道德及工作態度,了解廚房管理模式和創業、創新能力的西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標。

兩年制大廚精英專業

兩年制大廚精英專業

以培養主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪人才為目標,
重點培養學生的實踐操作能力;

兩年制經典西點專業

兩年制經典西點專業

培養精通西點制作,懂經營、善管理,熟練掌握各項西點相關技能
與知識,并具備創業能力的人才為目標。

兩年制金領大廚專業

兩年制金領大廚專業

以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才,復合型廚政管理人才為目標,
并具備獨立開店能力的人才。

烹飪工藝與營養

烹飪工藝與營養

培養烹飪界德、智、體、美等全面發展的專業人才

西點工藝與營養

西點工藝與營養

我們以培養高級西點管理型人才為目標。能勝任設計各類不同檔次的西點展臺,具備餅店運營管理及具備獨立創業且有創新能力的綜合型人才。

三年專業

小班教學 掌握精髓 帶薪輪崗實戰

三年制金典總廚專業

三年制金典總廚專業

培養能夠勝任星級以上餐飲企業以及知名連鎖餐飲企業的廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,畢業學員掌握相關營養知識、管理知識、能夠在工作中快速晉升、并具備獨立自主的創業的能力

十個月專業

烹飪精英專業

烹飪精英專業

該專業采取階段式教學模式,實踐為主,理論為輔, 酒店模擬廚房特長訓練。

歐派西點店長班

歐派西點店長班

通過系統學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,達到中高級西點師水平。

半年專業

廚王傳承班

廚王傳承班

學制6個月,以培養中餐烹飪技術人才為目標。熟練掌握烹飪基本功技能的運用和常用技法菜肴的制作,擅長各種菜系的熟練制作,打造烹飪專業人才和自主創業為目標。

時尚烘焙甜品研修班

時尚烘焙甜品研修班

學制6個月,學生學習內容基本囊括了現在市場流行的時尚高端前沿產品,學員通過學習,可以熟練掌握每一種產品的制作配方、方法與技巧,同時還可以了解蛋糕房、面包房、西餅屋的經營管理,了解西點成本控制

中式面點研修班

中式面點研修班

通過6個月系統學習熟練掌握所有正宗山西面食,達到中高級面點師水平。

短期特色專業

個性化定制,開店創業好選擇!

中點特色班

中點特色班

學時一個月

烹飪進修班

面塑特色班

學時兩個月

烹飪專修班

烹飪特色班

學時三個月

糖藝師班

糖藝師班

學時兩個月

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